🍋🍋Zelf Limoncello maken 🍋🍋

Op deze druilerige regenachtige dag deel ik voor jullie een recept om zelf Limoncello te maken!

Super lekker en heerlijk voor de #vrimibo de vrijdag middag borrel!

Je hebt nodig:

2 kg biologische citroenen

Suikerwater

Alcohol

Leuke afsluitbare weckflessen.

De flessen haalde ik bij de Action, de citroenen bij de Ekoplaza en de Alcohol daar gebruikte ik Jenever voor.

Schil de citroenen dun dat witte van de citroenen mag niet aan de schilletjes zitten dan wordt het bitter.

Doe de schilletjes in de fles vul hen vol met de alcohol tot dat de schilletjes onder staan.

Zet de fles dicht 2 weken in de kast en schut iedere dag even.

Je ziet na een week dat het geel wordt.

Na 2 weken kook je water op en daarin doe je 2 kopjes suiker even door koken en af laten koelen.

De schilletjes uit de fles filteren en aan vullen met het suikerwater.

Goed koud zetten en klaar!

Verassend lekker !

🍋Gezellig weekend 🍋

Marion x